誕生日に手作りミルクレープ

Category : 手作り・自家製
こんにちは

作ったのは1週間前(誕生日は2週間前ですが、、、)。どんなケーキか迷ったんだけど、材料がシンプルだったので挑戦してみました ミルクレープ
作ると決めた前夜から仕込み始めました。
普通は生クリームだけど、もっと手軽に水切りヨーグルトで!と思って準備。生地を用意するのも、生地を焼くのも、かなり時間かかりました。。。クレープなんて初めて焼くので、最初は菜箸を滑り込ませるのも苦労しましたが、意外と3-4枚目くらいから慣れてきて淡々と焼き続けました。
うちの子の昼寝中、寝返りのたびに「起きるのか」とドキドキしながら。

みるくれーぷ1

水切りヨーグルトから出たホエーと、
料理で余ったココナツミルクの効果なのか、
生地がもっちもちでした。

みるくれーぷ2

ヨーグルトが足りなくて、カスタードクリームも作ってクレープの間に塗り塗り。久しぶりにカスタード作りましたよ(前回はコチラ)。アクセントにマーマレードジャムも挟んで。

1/8 カットして夕食時に出してみたものの、本人は見てすぐにクレープを剥がし始め、たいして食べることなくクリームべたべたで終了。
普段の食事もそうだけど、時間かかってるものほど雑に終わったときのショックといったら、、、、去年はお昼ご飯代わりに出して完食したんだったなぁ。
(1歳のバースデーはコチラ)
スポンジっぽい方が食べたのかもね、反省。

砂糖はココナツシュガーを使ったり、クレープ焼くときもココナツオイルにしたり、焼いてるときからココナツの甘い香り。かなりアレンジしちゃったけど、美味しく出来ました。

バースデー2歳 

なんだかグダグダのバースデーでしたが、
最低でもやりたかったプレゼントとケーキ作りは終えたので、よしとしようか。2歳くらいだとまだ本人もわかってないので、もはや親の自己満足です。

3歳の誕生日も楽しく迎えられますよーに。




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Y BIKE?誕生日プレゼントにバイクを!

Category : 成長記
こんにちは

1つ前の記事で、私が扁桃腺炎だったことを書きましたけど、、、あれ完全に治らないまま過ごしてて実はまだ引きずってます。長すぎる。。。
私が治ったと思った数日後、うちの子が具合悪くなりました。誕生日前にやだなぁ~と思ってたら、当日は母子でピークを迎えてしまい、とんでもないバースデーになっちゃいました。
食欲ないし、作る気力もないし、だからそれらしいメニューは一切なくて、夫特製のお粥でお祝い 

それでもプレゼントは買ってあげたくて、
前から三輪車か自転車かで悩んでたのだけど・・・

ut21 

試しに寄ってみた玩具屋で  コレ発見
私の欲しかったストライダー風バイク
即買いでした。

ut24 
後ろのタイヤはダブルになってて太いため
自立するところが

ut22 
見て下さいよ。新品ですよ。
店頭でどんだけ長いこと陳列してたんでしょうか。
バイク両サイドのシールはボロボロすぎて剥がしました。

で、うちの子が乗ったとき膝がけっこう曲がるんですけど、ストライダーってどれくらいの感じなのかなー?って画像検索してたら、買ったバイクとそっくりな写真を見つけたんです
 
「ybike」の画像検索結果
ソックリでしょ?

Y BIKE ワイバイクっていうんですって。
調べてみたら、ストライダーかワイバイクで悩む人もいるみたいです。つまり、ストライダーと同様に ”バランス感覚を養う” 乗り物なのです。買ったものはワイバイクに似た物、コピー品みたいなものかもしれませんが、まったく知らなかったので偶然ここらへんで見つけた私としては満足度が高い。
乗り続けて1週間経ちますが、すでにバランス良く乗れるようになってます。どうしても乗るとき降りるときはグラグラするのでよく転倒するんですが、そのたびに ん~! ってバイクに八つ当たりする仕草も出るようになりました。悔しさのあまり キャー って奇声あげてるのを見て、ついに来たか、魔の2歳児・・・ と思ってます。

ut23 

両親が贈ってくれたヘルメット装着で
毎日ブンブン言ってます。



次は数日遅れのバースデーケーキを作ったら記事にしようかな。もう1度やり直したいわ、2歳の誕生日、、、、いや、ある意味とっても思い出に残るバースデーになったな。


うちの子 まもなく2歳!

Category : 成長記
こんにちは

さぼり過ぎ。
扁桃腺炎で苦しんでるうちに4月になっちゃった 
↑扁桃腺炎って 知ってます?!
何度か似たようなのやってるけど、ここまで酷かったの初めて。入院したかったです。5日目の今日はようやく人並みに動けるようになりました。でもクラッとしますね~

タイトルの内容に移りますが、、、

もうすぐ2歳とはね、ビックリ。
1歳11ヶ月の記録をせずに過ごしちゃったので、ここ最近の成長を2歳目前に残しておこうかと。
3月に入ってから おー   って思うことが多くて、そのひとつが 言葉
相変わらず言える言葉の数が少ないんだけど、
ママ が上手になりました。いや~待った待った。
抱っこ も覚えて、ママ抱っこ と。
眠くなってきて半泣きで ママ抱っこ が最高に可愛いです。最高!

日本語
ママ・抱っこ・タコ(蛸・凧)・あちち(熱い)・ないない・ないなぁ・ブンブン(車・バイク・蜂)・あわわ(泡)・ばぁば・ダイハツ・スズ(スズキ)・タクシー・タッチ!・バイバイ・ライン(LINEのCMで)
インドネシア語(ほとんどローマ字読み)
Bapak(父ちゃん)・Bunga(花)・Bulan(月)・Jatuh(転ぶ・落ちる)・Duduk(座る)・Datang(来た)Pink(ピンク色)・Lampu(ランプ・電気)・Dua(数字の2)・Putar(回る)・Buka(開ける)・maam(赤ちゃん語で食べる)・Papu(ロンボク語でお爺ちゃん)・Rokok(タバコ)・Dadah(インドネシア語のバイバイ)
その他
鳴き声で識別する動物は、猫・犬・牛・鶏・馬(蹄の音)
Oh oh(オッオー) 欧米人風リアクション

まだハッキリ言えてないものも入ってるけど、親が見聞きしてて理解できるのは上記のものくらい。とっても少ないけど、やっぱりインドネシア語のほうが赤ちゃん向きの音だなぁ~なんて思います。とても言い易そう。それでも日本語の「タコ」はハッキリと上手に言えて、聞いてて面白い。いまこちら凧揚げの季節なんです 

20170401 

足元を見ずに歩いたり走ったりして怖い。
写真↑も、段差のとこでヨソミ・・・

誕生日にケーキを作るか買って来るかで悩んでおります。手作りしてあげたいのだけど、余裕がなくてイライラすると台無しよね~ってね。準備だけしといて、できなきゃ買えばいっか。買うったって、イチゴのショートケーキ  みたいなのないしアレなんだけど。。。

父ちゃん 休みかなぁ、どうかなぁ、、、
プレゼント探す時間、あるかなぁ、、、

2017040120 
休憩中のタクシーに出会い、運転席に乗せてもらいました。
こっちの人は「乗る?」って言ってくれるから、本人はもちろん母も嬉しいのです。




今日も読んだよ!の拍手、いつも嬉しいです。

IQ divers @ ギリトラワンガン

Category : ダイビング
こんばんは

ダイビングの記事
かな~りご無沙汰ですが、、、
久しぶりに海亀さんの写真up 

201703182

お昼ゴハン中です。

そして息継ぎのために上昇・・・

201703181

って、めっちゃ浅瀬!

これ、IQ divers のショップ前で撮影したんですって。
ダイビングショップですが、
ダイビングしなくても亀に会えるショップです。

ギリ島でダイビングをお考えなら
IQ divers へいらっしゃいませ~ 




初めて買ったキノコ”ふくろたけ”

Category : 食のあれこれ
こんにちは

いつもの野菜売り場へ行くと、
いつものキノコの隣に見慣れないキノコ。
スーパーへ行けばいくつかあるけど
ここらへんでは1種類しか手に入らないので、いつもの以外のキノコが珍しくて買ってみました。
決める前に「おばちゃん、これなんて名前?」って聞いたら、名前じゃなくて「稲に生るのよ、このキノコ。珍しく手に入ったのよ。美味しいよ!」っていう返答。いつものキノコがRp3000に対して、謎のキノコは Rp15000 

希少価値 美味しいに違いない
夫もキノコ好きなので喜ぶかなぁと。

稲に生る というキーワードで検索したら、謎のキノコが ”ふくろたけ” だと判明しました。

hukurotake1

日本では缶詰が有名。
というのも、収穫してから3-4日で傷んでしまうため生のものは出回らないそうなんです。日本に限らずインドネシアでもそうなんでしょうね。その賞味期限を知って、慌てて調理の準備。
続けてレシピを探すと、独特の臭い消しに 生姜と一緒に予め茹でておくといい とあったので、そうしました。
hukurotake2 

庭にある生姜を採ってみたら、新生姜みたいで美味しそうでした。生のままで香りは気にならないんですが、茹でたらどう?と思ったけど、そんなに変な臭いはありません。でも灰汁のようなものが出て、お湯も茶色くなった~

で、これを調理して食べるのは今夜 
炒め物にする予定です。
感想はまた今度ってことで!



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プロフィール

アキ

Author:アキ
2012年2月バリ島へ引っ越し☆
2013年3月ロンボク島へ引越し☆
ダイビングインストラクターの夫(中部ジャワ出身)と2人暮らしです☆インドネシア料理レシピも時々紹介中!2015年4月10日 男の子を出産し、初めての育児に大奮闘です。

selamat datang!!
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